Pasta a la hummus z białej fasoli

1 puszka białej fasoli
4 ząbki czosnku
pół papryczki chili
kilka ziaren sezamu
natka pietruszki
2 łyżki soku z cytryny
3 łyżki oliwy z oliwek
sól, pieprz


Odsączoną fasolę, czosnek i papryczkę chili zmiksować miksujemy w blenderze. Do masy dodać sok z cytryny, oliwę, pokrojoną pietruszkę, sezam, sól i pieprz, i dokładnie wymieszać.  Włożyć do lodówki do schłodzenia. Podawać z ciemnym pieczywem lub z łodygami selera.

Komentarze

Popularne posty