Zupa kapuściana
Składniki:
kapusta pekińska albo włoskaseler naciowy
papryka zielona
2 cebule
por
2 puszki pomidorów bez skórek
3 kostki rosołowe
sól, pieprz, sos sojowy, curry, ostra papryka
Sposób przyrządzenia:
1. Kapustę, seler, por i cebulę poszatkować i wrzucić do garnka.2. Dodać pomidory z puszki i wodę (tak, żeby wszystko przykryła).
3. Dodać kostki rosołowe, zagotować i gotować pod przykryciem około 30 - 40 min aż wszystko zmięknie.
4. Doprawić powyżej wymienionymi przyprawami do smaku (ja dodaje naprawdę sporo i sosu sojowego i curry i papryki, żeby zupa była porządnie ostra.).
Komentarze
Prześlij komentarz