Zupa kapuściana

Składniki:

kapusta pekińska albo włoska
seler naciowy
papryka zielona
2 cebule
por
2 puszki pomidorów bez skórek
3 kostki rosołowe
sól, pieprz, sos sojowy, curry, ostra papryka

Sposób przyrządzenia:

1. Kapustę, seler, por i cebulę poszatkować i wrzucić do garnka.

2. Dodać pomidory z puszki i wodę (tak, żeby wszystko przykryła).

3. Dodać kostki rosołowe, zagotować i gotować pod przykryciem około 30 - 40 min aż wszystko zmięknie.

4. Doprawić powyżej wymienionymi przyprawami do smaku (ja dodaje naprawdę sporo i sosu sojowego i curry i papryki, żeby zupa była porządnie ostra.).

Komentarze

Popularne posty