Kapusta z pieczarkami

Składniki:

1 kg kiszonej kapusty
1 kg świeżych pieczarek
25 dag masła
sól, pieprz, papryka

Sposób przyrządzenia:

1. Kapustę zalać wodą, przepłukać, zagotować.

2. Wrzucić do niej masło i przez 40 min. dusić na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając.

3. Pieczarki pokroić w plastry.

4. Po 40-u minutach, po 40-u min. wrzucić je do kapusty, zagotować i dusić jeszcze przez 20 min.

5. Przyprawić.

6. Można podawać samą albo z ziemniaczanym puree lub makaronem